Für 100 g gefriergetrockneter Lebensmittel wurden frische Zutaten verwendet:
77 g Omelett (Eier, Maismehl, Salz, konzentrierter Zitronensaft, Pfeffer), Zwiebeln, Zuckermais, 34 g Reis, Paprika (rot, gelb, grün), grüne Bohnen, Rapsöl, Maisstärke, 7 g Teriykipaste (Sojasauce (Salz, Sojabohnen, Weizenmehl, Zucker, Farbstoff Karamell), Zucker, Weinessig, Ingwer, Salz, Knoblauch), Salz, Knoblauch, weißer Pfeffer. Allergene sind fett gedruckt.

Zubereitung:

1. Reißen Sie den oberen Rand des Beutels auf.
2. Nehmen Sie den Feuchtigkeitsabsorberbeutel heraus.
3. Gießen Sie 90-100 °C heißes Wasser ein (kleine Packung 230 ml, Linie F / große Packung 380 ml, Linie C) und rühren Sie um.
4. Verschließen Sie den Beutel und lassen Sie den Inhalt rehydrieren.
5. Nach 8 Minuten umrühren, nach Belieben würzen und fertig!

Das Gericht kann direkt aus dem Beutel verzehrt oder nach Bedarf auf einen Teller serviert werden.

Ohne künstliche Konservierungsstoffe:

Durch die Bevorzugung natürlicher Zutaten gegenüber künstlichen Zusatzstoffen haben die Gerichte von Summit to Eat ein ausgezeichnetes natürliches Aroma.

Was sind die Vorteile von gefriergetrockneten Lebensmitteln?

Aussehen – gefriergetrocknete Lebensmittel behalten ihre ursprüngliche Form und Struktur, im Gegensatz zu luftgetrockneten Lebensmitteln, die aufgrund der hohen Verarbeitungstemperatur schrumpfen und kleiner werden. Fügen Sie einfach Wasser hinzu und innerhalb weniger Minuten bringen Sie die Lebensmittel in ihre ursprüngliche Form zurück.

Geschmack - sie schmecken genauso gut wie frisch. Durch das Gefriertrocknen wird Wasser entfernt, nicht der Geschmack. So behalten gefriergetrocknete Lebensmittel praktisch all ihren Geschmack, ihre Vitamine und ihren Nährstoffgehalt.

Gewicht - sie wiegen weniger als frische Lebensmittel. Durch das Gefriertrocknen werden die Lebensmittel zu 98 % von Wasser befreit. Dies reduziert das Gewicht erheblich, was die Handhabung erleichtert und die Transportkosten senkt. Zum Beispiel wiegen 10 kg Erdbeeren nach dem Gefriertrocknen nur 1 kg – ein Zehntel ihres ursprünglichen Gewichts! Sie können sich jedoch schnell wieder auf ihr ursprüngliches Gewicht rehydrieren.

Lange Haltbarkeit – gefriergetrocknete Lebensmittel können mehrere Jahre bei Raumtemperatur gelagert werden, ohne Schaden oder Verderb. Die Garantiezeit beträgt 7 Jahre ab Herstellungsdatum.

Geringe Lagerkosten - da sie bei Raumtemperatur gelagert werden können, benötigen sie keine teuren Kühl- oder Kühllager, wodurch die Lagerung wesentlich günstiger ist.