Langkorrelrijst (30%), gesneden tomaten (11%), ui, kip (13%), room (melk), witte yoghurt (melk), koolzaadolie, Tikka Curry pasta (3%) (wijnazijn, tomatenpuree, zonnebloemolie, gember, knoflook, koriander, Garam Masala, gemalen koriander, suiker, gemalen paprika, zeezout, magere melkpoeder, geconcentreerd citroensap, gemalen komijn, gemalen fenegriek, kardemompoeder, Chili, melkzuur, laurierblad, verdikkingsmiddel (Xanthaan) conserveermiddel (ascorbinezuur, kaliumsorbaat)), knoflook, maïsmeel, Chili.

Bereiding:

1. Scheur de zak aan de bovenkant open.
2. Verwijder het zakje met zuurstofvreter (niet-brandbaar zakje met ijzeroxide dat vocht absorbeert).
3. Giet heet water in de zak (kleine verpakking 350 ml / grote verpakking 525 ml) en roer.
4. Sluit de zak en laat de inhoud hydrateren.
5. Roer na 8 minuten, voeg eventueel smaakstoffen toe.

De maaltijd kan direct uit de zak worden geconsumeerd of indien nodig op een bord worden geserveerd.

Zonder kunstmatige conserveermiddelen:

Door de voorkeur voor natuurlijke ingrediënten boven kunstmatige toevoegingen, hebben de maaltijden van Summit to Eat een uitstekend natuurlijk aroma.

Wat zijn de voordelen van gevriesdroogd voedsel?

Uiterlijk – gevriesdroogd voedsel behoudt zijn oorspronkelijke vorm en structuur, in tegenstelling tot luchtgedroogd voedsel dat krimpt en verschrompelt door de hoge verwerkingstemperatuur. Voeg gewoon water toe en binnen enkele minuten brengt u het voedsel terug naar zijn oorspronkelijke vorm.

Smaak – smaakt net zo goed als vers. Vriezen verwijdert water, niet smaak. Gevriesdroogd voedsel behoudt dus vrijwel al zijn smaken, vitamines en voedingswaarde.

Gewicht – weegt minder dan vers. Door het vriesdrogen wordt 98% van het water uit het voedsel verwijderd. Dit vermindert het gewicht aanzienlijk, wat de hantering vergemakkelijkt en de transportkosten verlaagt. Bijvoorbeeld, 10 kg aardbeien weegt na het vriesdrogen slechts 1 kg - een tiende van het oorspronkelijke gewicht! Ze kunnen echter snel worden gehydrateerd tot hun oorspronkelijke gewicht.