Lekkere pasta met bolognesesaus
Pasta (tarwe) (30%), tomaten, tomatenpuree, rundergehakt (12%), uien, runderbouillon, koolzaadolie, gemalen knoflook, Italiaanse kruidenmix, zout.
Bereiding:
1. Scheur de zak aan de bovenkant open.
2. Verwijder het zakje met zuurstofvreter (niet-brandbaar zakje dat vochtabsorberend ijzeroxide bevat).
3. Giet heet water in de zak (kleine verpakking 300 ml / grote verpakking 480 ml) en roer.
4. Sluit de zak en laat de inhoud hydrateren.
5. Roer na 8 minuten, voeg eventueel kruiden toe.
Het gerecht kan direct uit de zak worden gegeten of indien nodig op een bord worden geserveerd.
Zonder kunstmatige conserveermiddelen:
Door de voorkeur voor natuurlijke ingrediënten boven kunstmatige toevoegingen, hebben de gerechten van Summit to Eat een uitstekend natuurlijk aroma.
Wat zijn de voordelen van gevriesdroogd voedsel?
Uiterlijk – gevriesdroogd voedsel behoudt zijn oorspronkelijke vorm en structuur, in tegenstelling tot luchtgedroogd voedsel dat krimpt en verschrompelt door de hoge verwerkingstemperatuur. Voeg gewoon water toe en binnen enkele minuten brengt u het voedsel terug naar zijn oorspronkelijke staat.
Smaak - smaakt net zo goed als vers. Vriezen verwijdert water, niet smaak. Gevriesdroogd voedsel behoudt dus vrijwel al zijn smaken, vitamines en voedingswaarde.
Gewicht – weegt minder dan vers. Door het vriezen wordt 98% van het water uit het voedsel verwijderd. Dit vermindert het gewicht aanzienlijk, wat de hantering vergemakkelijkt en de transportkosten verlaagt. Bijvoorbeeld, 10 kg aardbeien weegt na het vriezen slechts 1 kg - een tiende van het oorspronkelijke gewicht! Ze kunnen echter snel worden gehydrateerd tot hun oorspronkelijke gewicht.
Lange houdbaarheid – gevriesdroogd voedsel kan jarenlang bij kamertemperatuur worden bewaard zonder enige schade of bederf. Garantieperiode 7 jaar vanaf de productiedatum.
Lage opslagkosten - omdat het bij kamertemperatuur kan worden opgeslagen, zijn er geen dure koude of gekoelde opslagruimtes nodig, waardoor de opslag veel goedkoper is
| Gewicht | 130 g |
|---|---|
| Voedingswaarde/energie | 578 kcal |
| Eiwitten | 26,1 g |
| Koolhydraten | 69,4 g |
| waarvan suikers | 17,5 g |
| Vetten | 36,6 g |